Couteau de taille moyenne tout usage avec une lame puissante pour tous types de coupe.

Lame en titanium pour une légèreté, une performance et un contrôle extrêmes.
Technologie LZR-edge avec des particules de carbure de titane sur le fi l de la lame, qui permet de garder la lame aiguisée 4 fois plus longtemps que des couteaux standard.

CONSEIL DASCUT :

DASCUT vous préconise un affutage à 20° à 30° pour ce couteau de cuisine
Passe au lave-vaisselle sans problème.