Le grand couteau de chef Hard Edge est un outil polyvalent et robuste, idéal pour toutes les grandes tâches de coupe.

Tranchant durable pour un usage quotidien à la cuisine
Couteau d’aspect tranchant et durable
Acier inoxydable japonais de grande qualité
Poignée de plastique avec Softgrip™
Technologie LZR-EDGE™ pour un tranchant qui dure 4 fois plus longtemps
Présence minimale de plastique dans l’emballage ; peut être recyclé avec le carton
Protège-doigts
Accessoire Roll-Sharp™ recommandé pour l’affûtage, à un angle de 30+/-4 degrés
Longueur de la lame 200 mm
Dureté Rockwell de 55
Conçu en Finlande

CONSEIL DASCUT :

DASCUT vous préconise un affutage en fonction de vos besoins compris entre 20° et 30°
Ce couteau passe sans problème au lave-vaisselle